7 legjobb pincetúra Napa Valley-ben újonnan érkezők számára
Italok
Ha egyedülálló élményre vágyik, amely túlmutat a hagyományosnál Napa völgy borkóstoló, fontolja meg a borászat bejárását a látogatása során. Összegyűjtöttük néhány kedvencünk listáját, beleértve a legkorszerűbb borászati létesítmények, lenyűgöző szőlőültetvények és romantikus borbarlangok bejárását.
A művészet és a bor összeolvad
Kép forrása: Yelp
TEREM Szent Heléna 401. Szent Helena autópálya St Helena, CA 94574 (707) 967-2626 TripAdvisor: 4,5 csillagos, 210 értékelés
A HALL Winesnél a finom bor és a művészet megbecsülése együtt jár. A tulajdonosok, Kathryn Walt Hall és Craig Hall, akik évtizedek óta kiemelkedő Cabernet Sauvignont gyártanak, szintén rendelkeznek a modern művészeti kollekcióval. Mindkét szenvedély a bor- és művészetfeltáró túra során jelenik meg, amely a modern művészeti gyűjteményen való bejárást foglalja magában, a HALL legújabb kiadásainak kóstolásával a felfedezés során. Vagy nézze meg a „napnyugta körutazást”, egy gyalogtúrát az ingatlanon napnyugtakor, amelynek kóstolója a szőlőültetvényekre néző teraszon végződik.
Bennfentes tipp: Ha élvezi ezeket a borokat, tervezze meg a WALT Wines látogatását Sonomában, hogy megnézze a HALL másik címkéjét egy meghitt kóstolóteremben.
Középkori varázslat
Kép forrása: Yelp
Amorosa vár 4045 St Helena Hwy Calistoga, CA 94515 (707) 967-6272 TripAdvisor: 4,5 csillagos, 2783 értékelés
Egy túra és kóstoló a Castello di Amorosa-ban egyedülálló élmény. A 13. századi toszkán vár ihlette Castello vendégei bepillantást nyerhetnek a középkori történelembe. Javasoljuk a királyi étel- és borpáros túrát, amely magában foglalja a kastély oktatótúráját, amelynek a pincészet sommelierje ad otthont, és a prémium bor- és ételválaszték kóstolásával zárul a pazarul berendezett Royal Apartment-ban.
Bennfentes tipp: Folytassa az olasz témát úgy, hogy elindul a közeli Bosko Trattoriába fatüzelésű pizzákért és házi tésztákért.
Látogasson el a dombtetőre
Kép forrása: Yelp
Newton szőlőskert 1 California Drive Yountville, CA 94599 (707) 963-9000 TripAdvisor: 4,5 csillagos, 55 értékelés
A Newton Vineyard, az egyik első borászat, amelyet a Spring Mountainra építettek, szűretlen Cabernet Sauvignon, Merlot és Chardonnay nevű termékeiről ismert. Az ingatlan alapítói, Dr. Sue Hua és Peter Newton, az egész birtokon felvették ősök elemeit. Ezek az elemek - egy londoni telefonfülke, kínai vörös kapuk és gyönyörű angol kertek, hogy csak néhányat említsünk - megadják az alaphangot az egyedülálló és elbűvölő kóstolási élmény számára. Javasoljuk a szőlőskertet és kóstolót, amely magában foglalja a birtok feltárását egy Pinzgauer haszongépjárművel, majd egy dombtetőn kóstolgatja a borászat jelenlegi kiadásait, miközben lélegzetelállító panorámát nyújt.
Bennfentes tipp: Kérjen egy kortyot az aláírásukból álló Cabernet Sauvignon, A rejtvény. Minden évben rejtély, hogy az egyes fajták melyik hányada kerül ebbe a középső borba, innen ered a név.
Lovasügy
Kép forrása: Yelp
Tamber Bey Pincészet 1251 Tubbs Lane Calistoga, CA 94515 (707) 942-2100 TripAdvisor: 4,5 csillagos, 137 értékelés
A Tamber Bey Pincészet, amely a Sundance Ranch lovas létesítményben található, egyedülálló és vonzó borkóstoló élményt kínál. A kóstoló helyiség az eredeti pajta klubházban kapott helyet, és a látogatókat felkérjük, hogy vegyenek eleget a birtok lovainak a központi udvarban. A tanyai és borászati túra és kóstoló magában foglalja a tanya, az egyedi zúzási lehetőség, a hordószobák vezetett feltárását és a lakó lovak meglátogatását. Feltétlenül kérdezzen a 2012-es Oakville Cabernet Sauvignonról: a Wine Advocate 90 pontot kapott.
Bennfentes tipp: Valami különlegeset keres? Könyv Tamber Bey szőlőskert Borvidéki élmény ! Csatlakozzon Vintner Barry Waitte-hoz egy privát turnéra a Tamber Bey Pincészetben és a Sundance Ranchban, majd visszamenőleg kóstolhatja meg Tamber Bey korábbi évjáratait Barry könyvtárából.
Fedezze fel a történelmi birtokot
Kép forrása: Yelp
Staglin családi szőlőskert 1570 Bella Oaks Lane Rutherford, CA 94573 (707) 963-3994 TripAdvisor: 4,5 csillagos, 15 értékelés
A Staglin Family Vineyard 1985-ben alakult, amikor a Staglin család megvásárolta a birtokot. De az ingatlan története 1864-ig nyúlik vissza, amikor először a Steckter család gazdálkodott. Bejárhatja a pincészet földalatti barlangjait, organikus szőlőültetvényeit, és ellátogathat a nemrégiben felújított 19. századi parasztházba. A Staglin Family prémium Cabernet Sauvignon -járól ismert, de ezen a történelmi birtokon Chardonnay és Sangiovese borokat is gyártanak.
Bennfentes tipp: Fontolja meg a pincészet Salernet címkéjével gyártott Cabernet Sauvignon és Chardonnay néhány házát. Az ezekből a borokból származó bevételek száz százaléka a mentális egészség kutatására fordított pénzeszközök összegyűjtésére irányul, ami a Staglin család számára közeli és kedves ok.
Tapasztalja meg a Napa-völgy történelmét
Kép forrása: Yelp
Chateau Montelena 1429 Tubbs Lane Calistoga, CA 94515 (707) 942-5105 TripAdvisor: 4,5 csillagos, 390 értékelés
A Chateau Montelena híres hírnevet szerzett a történelmi 1976-os párizsi Ítélet borkóstolóján. Ma a gyönyörű kővárba várják a látogatókat, hogy megkóstolhassák a szálláshely híres Cabernet Sauvignon és Chardonnay ételeit. A birtok szőlőskertje intim bepillantást nyújt a pincészet gazdálkodási és szőlészeti folyamatába. Kis csoportokat (túránként legfeljebb 7 fővel) a Montelena Club Car autóval vezetnek az ingatlan domboldalán található szőlőültetvények egész területén, majd vezetett kóstolón keresztül vezetik őket a legkésőbbi kiadásokból.
Bennfentes tipp: A turné után állj meg egy koffeinmentes pick-upért a Yo el Rey Roastingnél.
A Szent György-hegy alatt mélyen több száz hordó bor öregszik a Palmaz Vineyards hatalmas földalatti barlangjaiban. A Napa-völgy legnagyobb, 100 000 négyzetméteren átívelő borbarlangjai körülbelül tízszer akkorák, mint a térségben lévők. A csúcstechnológiás módszerekkel előállított, a Cabernet Sauvignon, Riesling és Chardonnay híres kistermelői pincészetet, a Palmaz Vineyards-ot Dr. Julio Palmaz, a léggömb szív stent feltalálója és felesége, Amalia Palmaz alapította. A Palmazes bor iránti szenvedély valóban akkor fejlődött ki, amikor Dr. Palmaz az UC Davis-i rezidenciáját töltötte be. Ma a tudományos pontosság iránti szenvedélyét a borászatba hozza, ahogyan a bort molekuláris szinten is tanulmányozta. Fedezze fel a bennfentes perspektívát a pincészet gravitációs áramlású borászati módszereinek használatáról, ha egy privát túrát tesz meg a többszintű barlangokon keresztül, miközben élvezi a lenyűgöző kiadványokat sós előételekkel párosítva.
Bennfentes tipp: Az édes befejezéshez kérjen egy kortyot a frissítő Florencia Muscatból.
Látogatás a Napa völgy rengeteg szenzációs élményt kínál, beleértve a rendkívüli kóstolókat és étkezéseket.