Cikk

Amador megyei borászatok: hétvégi útmutató

A merész és gyönyörű Zinfandelsről ismert Amador-völgy, körülbelül egy órával Sacramento előtt, remek lehetőség a borbarátok hosszú hétvégéjére. Legyen szó a borsos Primitivo fajtáról, az érzéki és lágy gyümölcsös Barberáról, vagy számtalan másról, nehéz unatkozni attól a fűszertől és gyümölcstől, amelyet ezek a borok kínálnak. Menjen le egy könnyen követhető, akár járható (kalandos) borösvényre, és látogasson el családi üzemeltetésre, gyógyfürdőbe illő környezetbe és toszkán ihletésű villákba. Összeállítottuk a legjobb nyolc Amador megyei borászat listáját, amelyet kétnapos túra során meglátogatunk.

1. nap

bella-piazza-pincészet-680
Kép forrása: Yelp

Gyönyörű Piazza Pincészet
19900 Shenandoah School Rd
Plymouth, CA 95669
(209) 245-4600
TripAdvisor: 5 csillagos, 1 értékelés
Foglalás: Nem szükséges
Útvonalak: Az US-50 E irányból forduljon a 11-es kijárathoz a Watt Ave irányába. Forduljon jobbra a Watt Ave útra, haladjon tovább erre az útra: S Watt Ave. Forduljon balra a CA-16 E / Jackson Rd útra, haladjon tovább erre: CA-49 N. Forduljon jobbra a Shenandoah Rd útra , majd forduljon balra, hogy ezen maradjon: Shenandoah Rd. Forduljon jobbra, a következő útra: Shenandoah School Rd, majd forduljon jobbra. A pincészet a jobb oldalon van.

George Bursick és Susan Farrington borászok intenzív, ugyanakkor lágy és elegáns borokat készítettek a Bella Piazza Pincészetben. A vörösök kiterjedt tölgyes öregedést kapnak, míg a fehér fajták nem. A fejjel metszett Zinfandel sorai az újabb olasz fajták mellett nőnek. A rózsakertek és a gondozott gyepek kiváló piknikezőhelyeket jelentenek egy-két üveggel. A pincészet hétvégenként elfoglalt lehet, ezért induljon ide korán - a kóstolóterem 10 órakor nyílik. Bennfentes tipp: Olasz gyökereihez hűen (és hozzájárul a jól megérdemelt nyüzsgő forgalomhoz) a pincészet hétvégenként tészta büfét kínál.

toszkán-villa-680
Kép forrása: Yelp

Toscano Villa
10600 Shenandoah Road
Plymouth, CA 95669
(209) 245-3800
TripAdvisor: 3,5 csillagos, 37 értékelés
Foglalás: Túrákhoz szükséges; minimum négy fő a túrákhoz
Útmutatások: A Bella Piazza Pincészet felől haladjon észak felé a Shenandoah School Rd felé, majd forduljon balra a Shenandoah School Rd irányába. Hajtson fél mérföldet, majd forduljon jobbra a (z) Shenandoah Rd. Fél mérföld után forduljon jobbra, és a pincészet jobbra lesz.

Erika és Jerry Wright, akik szintén a Bella Piazza Borászatot birtokolják, olyan helyet kerestek, amely a toszkán vidékre emlékeztette őket. A szőlőültetvények alatt a szőlőültetvényekre néző plázán ülve az ember elgondolkodik azon, hogy valahogy Olaszországba szállították-e őket. Próbálja ki a merész Old Vine Zinfandelt, édesgyökérre és szederre utalva. Szépen párosul hamburgerekkel és még füstölt húsokkal is, amelyek megtalálhatók a pincészet helyszíni bisztrójában. Bennfentes tipp: Fogjon egy üveget, és menjen le a tóhoz, hogy hallgassa a kecskebékák zenei károgását.

andis-borok-680
Kép forrása: Yelp

Andis Wines
11000 Shenandoah Road
Plymouth, CA 95669
(209) 245-6177
TripAdvisor: 4 csillag, 24 értékelés
Foglalás: kötelező
Útmutatások: A Villa Toscano felől haladjon nyugat felé a Shenandoah Rd irányába, majd forduljon jobbra a Shenandoah Rd felé. Menj egy mérföldre; Andis a jobb oldalon lesz.

Miután 50 évet töltött Hawaiiban, Andrew Friedlander társalapító úgy döntött, hogy Amador megyébe költözik, és felfedezi a borászatot. Ő és Janis Akuna társtulajdonosa - akit gyakran látnak a pincészetben a vendégeket fogadni - egy fenntartható és „csinos” pincészet létrehozásán fáradoztak, ami különösen a kóstoló helyiségeként szolgáló egyedi hordófa dongaszekrényben nyilvánul meg. Kis termelésű pincészet, az ablakokból gyönyörű kilátás nyílik a környező dombokra, festői módon tölthetik el a délutánt. Bennfentes tipp: A pezsgők alulértékelt csillagok. Próbálja ki a Chardonnay-ból készült Andis pezsgőt, amely pezsgős stílusban kínál egy kis gyümölcsöt.

helwig-borászat-680
Kép forrása: Yelp

Helwig Pincészet
11555 Shenandoah Road
Plymouth, CA 95669
(209) 245-5200
TripAdvisor: 4,5 csillagos, 48 ​​értékelés
Foglalás: kötelező
Útmutatások: Az Andis Wines irányából haladjon északkelet felé a Shenandoah Rd-n a Bell Rd felé, haladjon egy mérföld alatt, majd forduljon balra. A pincészet jobbra lesz.

Az egyszerűség keresése Amadorig vezette a Helwig-eket, de a borok itt nem egyszerűek vagy egyszerűek. A Syrah, a Barbera és a Sauvignon Blanc itt virágzik a talajban, a Helwig Pincészet pedig több díjat kapott, hogy érvényesítse minden évjáratuk mögött végzett kemény munkát (a Voignier Vintage 2013 a borászat legfrissebb Shenandoah-völgyi díjazottja). A borbarlangok bejárása és a szélcsendes kóstoló pihentető, informatív csomagolást nyújt az Amador boros kaland egyik napján. Bennfentes tipp: Tavasszal és nyáron menjen ki a pincészetbe, mivel általában hétvégi koncerteket terveznek.

2. nap

karmeres-680
Kép forrása: Facebook

Karmère szőlőültetvények és pincészet
11970 Shenandoah Road
Plymouth, CA 95669
(209) 245-5000
TripAdvisor: 5 csillagos, 16 értékelés
Foglalás: A kóstoló helyiségein kívül (11-17 óra) időpontot igényel. Limo csoportok nem engedélyezettek.
Útmutatások: A Helwig Winery felől haladjon délnyugatra a Shenandoah Rd felé, forduljon balra a Shenandoah Rd felé. Fél mérföld alatt forduljon jobbra; a pincészet a jobb oldalon lesz.

A társtulajdonos Marilyn K. Hoopes édesanyjáról elnevezett Karmère Vineyards & Winery 1994-ben ültette első Zinfandel szőlőjét. Ma Syrah, Viognier, Primitivo és Nebbiolo csatlakozott a csapathoz, amelynek eredményeként több mint 67 hektár ültetvény érkezett a szőlőbe. Települjön be a francia tartományi kóstolóba, és érezze magát otthonosan ezzel a barátságos, családi hangulattal. Bennfentes tipp: Kérdezzen a borok nevéről, mivel sokan érdekes családi történetekből származnak.

dillian-borok-680
Kép forrása: Yelp

Dillian Borok
12138 Steiner út
Plymouth, CA 95669
(209) 245-3444
TripAdvisor: 4,5 csillagos, 3 értékelés
Foglalás: Hét vagy annál nagyobb csoportok számára szükséges
Útmutatások: A Karmère Vineyard felől haladjon észak felé a Shenandoah Rd felé, majd forduljon balra a Shenandoah Road-ra. Menjen kb. Negyed mérföldre, majd forduljon jobbra az 1. keresztutcánál a Steiner Rd-re. A pincészet a jobb oldalon lesz.

A Dillian család tulajdonában lévő ingatlanra épült 1917 óta. Ez a kis családi kézben lévő borászat Zinfandelre, Primitivo-ra és Barberára specializálódott. A kóstolóterem az eredeti családi ház mintájára készült, amelyet Tom Dillian jelenlegi tulajdonos nagyapja épített. A pincészet igazi íze érdekében feltétlenül vegye figyelembe a 2012-es Barberát, tele cédrus- és füstaromákkal, áfonya ízekkel. Bennfentes tipp: A kóstolóterem kutyabarát, ezért hozza magával négylábú barátait.

renwood-borászat-680
Kép forrása: Yelp

Renwood Pincészet
12225 Steiner út
Plymouth, CA 95669
(209) 245-6979
TripAdvisor: 4 csillagos, 36 értékelés
Foglalás: Privát kóstolókhoz és minden túrához szükséges
Útmutatások: A Dillian Wines felől induljon északkelet felé a Steiner Rd-n az Upton Rd irányába. A borászat 2 mérföldnyire van a bal oldalon lévő úton.

Az 1993-ban alapított Renwood Pincészet wellness jellegű környezetet kínál a Sierra-hegyalján. A létesítményeket, beleértve a kóstolótermet is, nemrégiben újították fel, és stílusos és modern, mégis rusztikus helyet kínálnak egy pohár bor elfogyasztására (különlegességük a Zinfandel), valamint a kézműves sajtokat és a darált kóstolót tartalmazó menüvel. Bennfentes tipp: Tervezzen ott ételeket és italokat vásárolni - a szálláshelyen kívül italok és harapnivalók nem megengedettek.

jó-föld-680
Kép forrása: Yelp

Jó Föld
12505 Steiner út
Plymouth, CA 95669
(209) 245-3183
TripAdvisor: 4 csillag, 9 értékelés
Foglalás: Nyolc vagy annál nagyobb csoportok számára szükséges
Útmutatások: A Renwood Winery felől induljon keletre a Steiner Rd. Irányába, fél mérföld után forduljon balra. A pincészet a jobb oldalon van.

Az Amador megyei borok turnéjának utolsó állomásához irány a jó földért járó horvátországi Dobra Zemlja. Milánó és Victoria Matulich által alapított borászat 1995-ben indult, és olyan „nagy Amadorokra” szakosodott, mint Sangiovese, Syrah és Barbera. Lépjen be a kóstolóba - ami valójában egy barlang - és élvezze a merész, testes és szűretlen vöröseket, amelyekről Dobra Zemlja ismert. Bennfentes tipp: Dobra Zemlja „kick-ass” néven emlegetett Kikas Zinfandel horvát stílusú kikötője, és minden csokoládéval remekül párosul.

A kaliforniai Amador régióban nincs hiány nagy, merész és teljes funkcionalitású Zinfandelekből, Barberákból és Syrahokból. A terület kevésbé ismert, mint Napa, ezért a kóstolótermek és pincészetek általában kevésbé zsúfoltak és csendesebbek. Ez a lista csak felkarolja a régió kínálatának felületét, de szilárd kezdetet ad felfedezéseinek.


Ajánlott