Cikk

Étel és bor, valamint Kavicsos strand

TasteofCalifornia_RR.jpg

Egy nemrégiben a kavicsos strandra tett kirándulásom során megdöbbentett - ez a hely valójában nagyon szép. Bizony, a zord tengerpart és a dombok mesekönyvházainak képeslapképei itt is tucatnyit jelentenek. De ezen a nyilvánvaló dolgon túl sok minden történik a Pebble Beach-en. Időt töltöttem a nézők között, miközben néztem, ahogyan tudnak golfozni (kinek viccelek, többségük pokolian sokkal jobb nálam!), Hogy felfedezzem a régió néhány finomabb kulináris élvezeteit és alkalmi alkalmait. sör. A lista kitöltése egy hónapos oszlopokat vehet igénybe, és a megfelelő időben erre a vállalkozásra fordítom a szükséges időt.


De ebben az esetben el akartam mondani nektek, hűséges olvasó, hogy van egy egyszerűbb módja annak, hogy felgyorsuljon a régió legjobb ételei és borai - a március 27-30-ra tervezett első éves kavicsos tengerparti étel- és boresemény során. Ez a mindent átfogó négy napos ügy a Pebble Beach négy premier helyszínén, köztük a híres Pebble Beach-i páholyban zajlik, és a világ legjobb séfjeinek jelenlétét és a környék legjobb pincészeteinek gyümölcsét mutatja be.

A rendezvény főző nevei között szerepel Tom Colicchio, Gary Danko, Gérard Boyer, Thomas Keller, Jacques Pépin, Charles Phan és Charlie Trotter. A képviselt borászatok között szerepel a Château Margaux, a Harlan, a Screaming Eagle, az Opus One, a PlumpJack, az Silver Oak és a Veuve Clicquot. Ez a vadonatúj esemény, amelyet a vadon népszerű, de mára bezárt étkezési és bormesterek helyettesítésére hoztak létre, ritka lehetőség arra, hogy mindezt az evés-ivás csillaghatárt egyetlen félszigeten megragadja.


Számos jegycsomag elérhető, különböző áron. Nézd meg www.pebblebeachfoodandwine.com , vagy hívja a (866) 907-3663 telefonszámot, hogy megtalálja azt, amelyik leginkább megfelel a kavicsos strand szájízének.


Ajánlott