Cikk

Mini Útikalauz: Calistoga



Italok

Által Robert P. Farmer

fallVineyard.jpgA történet arról szól, hogy a Calistoga akkor kapta a nevét, amikor Sam Brannan, aki elsőként merészkedett ezekre a gyógyvizek által csábított részekre, amelyekről a New York-i Saratoga Springs riválisának számítottak, megérkezett, és „szarifai Calistogának” nevezte el, nyilvánvalóan szándékában állt ezt mondani: Saratoga, Kalifornia. A név elakadt, és Brannan imprimaturája is. Az Ónyugat úttörő szelleme még mindig nyilvánvaló a bájos kisvárosban, a Napa-völgy északi végén. De borvidék nőtt fel körülötte, és a „gyógyvizek” még mindig léteznek, és továbbra is a csali részei.

A Calistoga részben geológiai csoda, részben a jó élet célpontja, és még mindig a kaliforniai borvidék egyik legnépszerűbb régiója - ugyanúgy, mint amikor az 1880-as években először lett úti cél, amikor az utazók ideáztak, hogy átázzanak. a sok környék forró forrásának meleg, kénes vize. Későbbi életében a látogatók jobban megkedvelték a régióban gyártott kiváló kabineteket és chardonnay-ket. A mai Calistoga minden világ legjavát ötvözi, és remekül megdobja a történelmi látnivalók, kiváló üdülőhelyek és csábító éttermek nagy gyűjteményét. BORKÓSTOLÁS

chateauMontelena.jpg Chateau Montelena
Az az érv felhozható, hogy a mai borvidék itt kezdődött. Bár egyébként valószínűleg valószínűleg megtörtént volna, a Chateau Montelena az, ahol a világ felfigyelt a kaliforniai borászatra. Ez egyike annak a két Napa-völgyi pincészetnek, amelyek híresen vitték haza a fődíjat a történelmi kóstoló párizsi versenyen 1976-ban. Kiürítették a franciákat a trónról, és soha nem néztek vissza. A pincészet elegáns és félreeső, és a kóstolóterem remek hely nemcsak a kiváló Chardonnays, Cabernets és Riesling kóstolásához, hanem az ipar gyökereinek felfedezéséhez is. (Nyitva minden nap 9: 30a-16: 00-ig. Saját könyvtár borkóstolók előzetes egyeztetés alapján elérhető.)

>> Egyéb Calistoga borászatok


calistogaRestaurantPic.jpg Vacsora
Calistoga Inn Étterem és Sörfőzde
Az étterem és a sörfőzde csatlakozik a 18 szobás Calistoga Innhez, amely kényelmes és megfizethető szálláslehetőség a városban. De az étteremnek önálló élete van, és a Lincoln Ave. mentén sétáló városnézők és borkóstolók kedvelt töltőhelye. Bár ez egy mikroüzlet is (a házi sörök a Napa Valley Brewing Company címkéjét sportolják), az étterem szintén remek családbarát hangulata van. A terasz meleg délutánokon keresett hely, míg a kocsma stílusú belső tér hangulatos lehetőség hűvösebb estéken. A viteldíj megbízhatóan megnyugtató és egyértelmű - a tipikus „pub grub” -on túlmenően, rengeteg könnyen hozzáférhető friss alapanyagnak és egy olyan konyhai személyzetnek köszönhetően, aki megérti, hogy a borvidéki közönség számára gondoskodnak.

>> Egyéb Calistoga éttermek


TARTÓZKODÁS

calistogaRanch.jpg Calistoga Ranch
Az évtized elején történt megnyitása óta a Calistoga Ranch kevés időt vesztegetett azzal, hogy az egész borvidéken bemutatkozó szálláslehetőségek közé tartozzon. A Calistoga városközpontjától délre, egy kis privát kanyonban elrejtve, az Auberge által működtetett Ranch a nyugalom és az alul kijelölt luxus tanulmányozása. A szobák inkább értékes magánházakhoz hasonlítanak - a Calistoga Ranch pedig töredékes tulajdonosi lehetőségeket kínál. És mi lehet jobb egy otthonban, mint pazar ágyak, szabadtéri zuhanyzó, beltéri-kültéri nappali, mindezt tölgyfákkal díszített dombok, mérföldes túraútvonalak és egy privát tó veszik körül. A szolgáltatások közé tartozik a legjobb besorolású gyógyfürdő, úszómedence és egy kiváló étterem, amely csak az üdülőhely vendégei számára nyílik. Ez a borvidéki luxus a legfinomabb és a legkényelmesebb. A szoba / házikó 450 és 4500 USD között mozog.

>> Egyéb Calistoga üdülőhelyek, szállodák, fogadók, B & B-k


Ajánlott