A következő buli, amelyet barátaival rendez, szellő lesz. Chandon számos gyorsan és egyszerűen elkészíthető előételből áll, amelyek biztosan elnyelik a következő állcsontot!
A garnélarák és a szalonna párosítása rendkívül népszerű a tapas bárokban, és ideális egy baráti meghitt összejövetelhez. 12. tálalja
Hozzávalók
5 oz vékonyra felszeletelt szalonna
24 közepes vagy nagy nyers, fej nélküli garnélarák, hámozott
Frissen őrölt fekete bors
1 evőkanál olívaolaj
2 citrom, negyedelve
Utasítás Vágja a szalonnát olyan darabokra, amelyek teljesen körbetekerik a garnélákat. Helyezze a burkolt garnélákat laposan egy deszkára, és nyársítsa őket biztonságosan a farok legvastagabb részén keresztül. Fűszerezzük borssal, és meglocsoljuk olajjal.
Rácson vagy grillen főzzük a brochetákat oldalanként 2-3 percig, amíg a szalonna ropogós lesz. Sütheti a brochetákat a kemencében 425 ° F-on, olajozott tepsiben 8-10 percig. Öntsük le citromlével, és azonnal tálaljuk.