A Livermore-völgy régóta a kaliforniai boripar egyik történelmi központja, de ma Livermore sok borbarát vödörlistájának tetején ül, palackozva a gyönyörű Chardonnay-kat, a Cabernets-t és a Petite Sirah-okat, hogy csak néhányat említsünk. Egy maroknyi város, mint Livermore, Dublin, Pleasanton és Danville, mindegyik egyedülálló látványosságot és remek étkezési lehetőséget kínál - mindezt kevesebb mint egy órán belül San Franciscóban.
A Purple Orchid Wine Country Resort szobájának kényelméből elsöprő kilátás nyílik a szálloda saját olajfaligetére, ahonnan saját olívaolajat készítenek. Az olajat a fürdőben is használják, amely teljes masszázsmenüt és arckezelést kínál. A lila orchidea kivételes visszavonulás a mindennapok alól, ahol a vendégek minden este ingyenes összejöveteleket fogyaszthatnak előételekkel és borral, valamint minden reggel pazar reggelit szolgálnak fel az étkezőben.
Bennfentes tipp: A teljes luxusélmény érdekében foglalja le a tágas Vintner's Estate lakosztályt, amely magában foglalja a reggelit az ágyban.
Kényelmes helyen, közvetlenül Pleasanton belvárosában, a klasszikusan elegáns Rose Hotelben egyetlen részlet sem marad észrevétlen. A névnek megfelelően rózsacsokrok díszítik az előcsarnokot, sőt mindegyik lakosztályban talál egy friss rózsát. Minden reggel ingyenes reggeli áll rendelkezésre, amelyet Peet kávéjával szolgálnak fel, és a vendégek egész nap befoghatják a kezüket a sütibe vagy cukorkába.
Bennfentes tipp: Hozzon magával több pár cipőt: A szálloda egyik napról a másikra fényesíti őket, és minden reggel az újsággal az ajtaja elé helyezi.
Ez az állatbarát Marriott elegáns, modern kényelmet kínál, miközben ünnepli a helyi boripart (különféle Livermore-palackok készen állnak a bárban kibontásra). A teljesen felszerelt fitneszközpont mellett ez a támasz egy szép szabadtéri medencével is rendelkezik, amelyet kabanák és kényelmes vörös nyugágyak kereteznek. A tágas szobák jól felszereltek üzleti vagy szabadidős célokra.
Bennfentes tipp: Nem tévedhet a nézettel, bármi legyen is az irány. Keleten a város fényei, nyugaton pedig dombok láthatók. Sok vendég mégis a medencére néző szobákat részesíti előnyben, mivel általában a leghalkabbak.
Hol tudok enni
Kép forrása: Yelp
Khyber Pass Kabob 7467 Village Pkwy, Ste 9 Dublin, CA 94568 (925) 828-6000 TripAdvisor: 4,5 csillagos, 25 értékelés Foglalás: Nem szükséges
A Khyber Pass Kabobot túl könnyű kihagyni, de ha megtalálta, színes, mégis otthonos élményben lehet része. Az étterem hagyományos afgán ételeket szolgál fel, és mint a neve is sugallja, a kabobokra specializálódott, de kiterjedt vegetáriánus menüvel is rendelkeznek. Az étel a gasztronómiai szempontból kalandosok számára jól őrzött helyi titok.
Bennfentes tipp: A helyiek imádják ezt a helyet, ez pedig vonalakat jelent, mivel nem foglalnak helyet. A várakozás átugrásának legegyszerűbb módja, ha 11 órakor érkezik a nyitáshoz, és élvezi a korai ebédet.
Kép forrása: Yelp
Az utolsó szó 2470 First St Livermore, CA 94550 (925) 493-7293 TripAdvisor: 4 csillag, 7 értékelés Foglalás: Nem szükséges
Az Utolsó szó a hagyományos amerikai sávot a huszonegyedik századba viszi. Barátságos szomszédsági bár, de elegáns, divatos hangulattal a The Last Word klasszikus amerikai kényelmi ételeket főz, különös tekintettel a helyi, szezonális alapanyagokra. Híresek a koktélokról, de fantasztikus bor-csapolt programjuk is van.
Bennfentes tipp: Mint a régimódi? Öt különböző verziót készítenek. Próbálja ki az Oaxacant, amely a bourbon-t mezcal-ra cseréli.
Kép forrása: Sabio on Main
Sabio a Main-on 501 Main St Pleasanton, CA 94566 (925) 800-3090 TripAdvisor: 3,5 csillagos, 11 értékelés Foglalás: Nem szükséges
A napi borkóstolás után elég étvágyat kelthet, a Sabio on Main pedig könnyű hely a kikapcsolódásra és lazításra, miközben kielégíti vágyait. Ez a leleményes tapas bár nemzetközi spanyol ételeket kínál, olyan ételekkel, mint grillezett spanyol polip és rummal mázolt Kurobuta sertéshús. Mosson le mindent egy pohár borral vagy kézműves koktéllal.
Bennfentes tipp: Lehet, hogy hajlandó figyelmen kívül hagyni a tapas ízületet villásreggelire, de Sabio a város egyik legjobbját szolgálja. Dekadens fahéjas briós francia pirítósuk brûlée pillecukorral elengedhetetlen.
A borvidékre való menekülés aligha új koncepció, és az ünnepelt amerikai dramaturg és a Nobel-díjas Eugene O'Neill is hasonlóan érezte magát. O’Neill a csúcs kreatív éveiben egy Danville-n kívüli otthonban lakott, és itt fejezte be a Long Days Journey Into Night-t. „Tao” házát kínai akcentusok díszítik, és ma a Nemzeti Parkok Szolgálata tartja fenn a helyszínt a jövő generációi számára.
Bennfentes tipp: Ne csatlakoztassa a GPS-hez. A házhoz csak egy ingyenes transzfert lehet elérni, amely Danville belvárosából indul. Ügyeljen arra, hogy előre megtervezze, mivel egyedül nem vezethet oda.
A borvidéknek nem kell csak a borról szólnia. Valójában Livermore térségében tizenhat kézműves és mikroüzemi sörfőzde működik, amelyek a könnyű lagertől a kiadós stoutig teljes ízvilágot kínálnak. Ha egy sörfőzdét kell választania, akkor ragaszkodjon az Altamont Beer Works-hez. Remek főzést készítenek, de mindenképpen próbálják ki a kettős IPA-t, ha ez a te stílusod.
Bennfentes tipp: A Visit Tri-Valley még egy praktikus nyomtatható útlevelet is készített, és ha az összes sörfőzdéből bélyeget gyűjt, akkor ingyenes pólót igényelhet a Pleasanton-i látogatóközpontban.
A tizennyolc lyukú Callippe Preserve golfpálya a golfpályák egyik legfontosabb úti célja Livermore területén, és aktív alternatívája a borvidék fenségének megtapasztalásának, lélegzetelállító kilátással az egyes pólóknál.
Bennfentes tipp: Nem kell profinak lennie ahhoz, hogy élvezhesse a Callippe-t: rendelkezésükre áll a golfoktatók csapata, ha csiszolni szeretne néhány készséget, mielőtt a haverjaival elindulna.
Kalifornia egésze tartozik a Wente Vineyards-nak a Chardonnay-vel való újításaikért. Borászaik az iparban élen járnak a pincészet 1883-as megalakulása óta, és most a Wente csütörtöktől vasárnapig várja vendégeit a Borászok Stúdiójukba, hogy bemutassák az egyes palackokba kerülő munkát. A vendégek különféle élmények közül válogathatnak, a keverési osztálytól a bor és sajt párosítás szemináriumig.
Bennfentes tipp: Ha az orra megfelel a kihívásnak, foglalja le a Wine Aroma Discovery-t. Még a legkifinomultabb borrajongók számára is meglehetősen szerény élmény lehet, de ha elkészült, még jobban fogja élvezni a bor árnyalatait.
Livermore egyik legtörténelmesebb tulajdona, a Concannon a különféle kóstolási élményeket ötvözi egy hozzáértő munkatárssal, akik végigvezetik Önt a birtokon és átbeszélik az egyes fajtákat. Vagy, ha csak vissza akarsz rúgni a lenyűgöző és elegáns szabadtéri tornácra, az Underdog borozó remek hely a nemzetközi borlapok kóstolásához.
Bennfentes tipp: A Concannon szőlőskert híres a Petite Sirah-ról (valamint a Cabernet-ről). Kóstolja meg a sok boruk egyikét, beleértve a Port stílusú desszertborukat.
Amikor Steven Kent Mirassou 1996-ban megalapította pincészetét, küldetése volt, hogy létrehozza a világ legnagyobbjának megfelelő Cabernet-t. Lineage nevű zászlóshajójával Livermore egyik legfinomabb borát készítette, amely bizonyosan képes versenyezni a globális színtéren. Ma a pincészet egész évben várja a látogatókat rusztikusan elegáns kóstolótermében, ahol a csúcsminőségű oktatók megismertetik Önt a Livermore Valley bor finomságaival.
Bennfentes tipp: Bár Livermore híres lehet vörösjeiről, ne hagyja ki a fehéreket: A hagyományos bordeaux-i szőlő Sémillion itt különösen jól megy, és Steven Kent „Lola” (Sémillon és Sauvignon Blanc keveréke) éppen ezt bizonyítja.
Bármi is legyen a látogatás oka, kirándulás Livermore furcsa, testes alternatívát kínál a régió szokásos támaszaihoz; élvezze utazását Kalifornia északának hangulatos sarkába.