Italok
Szeretne mindent felfedezni az Antinori Tignanello borról és a 2021-ben vásárolható legjobb évjáratokról?
Legendás Olasz bor toszkánából Antinori Tignanellóját egyformán szeretik a komoly gyűjtők, borkezelők és hírességek egyaránt!
Szórakoztató tény: Meghan Markle-nek volt egy életmódblogja, a The Tig, amely erről a csodálatos italról kapta a nevét.
Szóval, mi olyan egyedülálló a tisztelt Tignanellóban? Mennyire öregszik? Melyek a legjobb Tignanello borosüvegek, amelyeket érdemes kézbe venni?
Ebben a cikkben fedezzen fel mindent a Tignanello borról - eredetéről, a borászatban használt szőlőről, öregedési potenciálról és alegjobb évjáratok 2021-ben.
Megtudja a Tignanello bor vásárlásának, tárolásának és értékesítésének legegyszerűbb módját is!
További irodalom
Melyek a legfinomabb vörösborok, amelyeket nem szabad kihagyni 2020-ban? Ez a vörösbor útmutató megvan minden! Szeretne inkább fehérbort? Itt van egy szuperinformatív útmutató a legünnepeltebb fehérekhez hogy megszerezd!
Ez a cikk tartalmazza
- Tignanello bor
- A Tignanello bor története
- A Tenuta Tignanello birtok
- Antinori Tignanello borszőlő és ezek ízei
- Jól esik a Tignanello borkorszak?
- A legjobb Antinori Tignanello évjáratok 2021-ben (az árakat, az ízleléseket is beleértve)
- 1971
- 1975
- 1977
- 1979
- 1993
- 2015
- 2016
- 2017
Tignanello bor
A Tignanello egy vörösbor, amelyet az 1970-es években készített a rangos olasz Marchesi Antinori pincészet.
Főként Sangiovese és Cabernet szőlőfajtákkal készült bor vörös gyümölcs, cseresznye, fűszer, dohány és gyógynövények ízeiről ismert.
Ez volt az első Sangiovese bor, amelyet Trebbiano vagy más fehér szőlő nélkül készítettek.
Merüljünk el Tignanello színes történetében!
A Tignanello bor története
Az 1960-as években Marchese Piero Antinori borász úgy érezte, hogy klasszikus Chianti borainak minősége csökken - ennek egyik oka az volt, hogy a Sangiovese szőlőt tömegesen gyártják.
Piero Antinori megpróbálta visszahozni a szangiovesei bor finomságait a világ különböző borvidékeire - többnyire Bordeaux (Franciaország) és Kaliforniában (Egyesült Államok).
A bordeaux-i borászat ihlette, az olasz szőlő gazdag örökségének megmentésére irányuló kísérletei céljából felállította a Tignanello vagy a Marchese Antinori szőlőskertet - a legjobb szőlőültetvényét.
Barátja, Prof. Emile Peynaud tanácsára a Marchese Piero Antinori néhány hatalmas kockázatot vállalt. Mindezek megtérültek, és ez volt a kezdete a szuper toszkán forradalomnak!
Így tett:
- Először egy Chianti esetében úgy döntött, hogy nem használ fehér szőlőt (Trebbiano, Malvasia és Chardonnay ) a vörösbor keverékében, hogy lehangolja a Sangiovese ízét. Csökkentené a Chianti Classico DOC státusát puszta asztali borra, de Piero vállalta a kockázatot.
- Az első évjárat, amelyet Marchese Piero Antinori készített (80% Sangiovese szőlő, 15% Cabernet Sauvignon és 5% Cabernet Franc ) volt az első vörösbor, amelynek nem hagyományos szőlőfajtája volt - a Cabernet Sauvignon.
- Piero Antinori a kis régi tölgyfahordókban érlelte a bort, a hagyományos régi tölgyfahordók helyett.
Ezek a változások az Antinori Tignanellóját sokkal többet tették, mint egy asztali bor, és ma ez az egyik legkeresettebb olasz bor - mind a borbefektetők, mind a borbarátok számára!
Az Antinori család 1385 óta működik, és Chianti Classico borok készítésére szakosodott - mint például a Chianti Classico Riserva. De a pincészet leginkább arról ismert, hogy nagyon kívánatos Tignanellójával vezette be a „szuper toszkán” forradalmat.
A Tenuta Tignanello birtok
A Teneve Tignanello Estate a Greve és a Pesa folyó völgyei között, a gyengéden gördülő domboldalakon helyezkedik el. Antinori család több mint 25 generáció óta. 127 hektár (közel 40%) albrészes mészkő borított földet szőlőültetvényeknek szenteltek.
A birtok leghíresebb szőlője a Tignanello, amelyet Solaia követ.
A meszes márgás mészkőben gazdag talajok tökéletes terroir-t nyújtanak az őshonos szőlőfajták, például a Sangiovese és a nem hagyományos fajták, például a Cabernet Sauvignon szőlőtermesztésének gyakorlásához.
Az ezeken a szőlőültetvényeken termelt Tignanello és Solaia borok az olasz bortörténet legbefolyásosabb borai.
Egyéb toszkán borok a Marchese Estate-től
Az Antinori család számos toszkán kevert vöröset termel a Chianti Classico régióban. Toszkána mészköves talaja sok szőlőfajta növekedését befolyásolja.
Leghíresebb Chianti Classico a Chianti Classico Riserva. Ezt a toszkán bort kúpos tölgyfahordókban érlelik, ami sós fűszeres ízeket kölcsönöz neki. Nincs fehér szőlője, és 80% -ban Sangiovese-ból készül, kis mennyiségben más vörös fajtákkal, például Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Syrah.
A Chianti Classico Riserva népszerűségének második helye az olasz Bolgheriből származó Guado al Tasso bor lenne. A Cabernet Franc-ból, a Cabernet Sauvignon-ból és a Merlot-ból készült toszkán bor érett vörös gyümölcsízeiről, lágy tanninjairól és fekete ribizli jegyeiről ismert.
Antinori Tignanello borszőlő és ízei
Mint látta, a Tignanello borok keverékében három fő szőlőfajta van. Lássuk, milyen ízekkel járulnak hozzá ezek a szőlők a borhoz.
A. Sangiovese
A Tignanello borok köztudottan bemutatják a Sangiovese szőlő teljes kifejeződését, finomságát és állagát. A bor 80-85% -os szangiovese-tartalma vörös bogyós gyümölcsöket ad eper, vörös szilva, füge és cseresznye ízeihez.
B. Cabernet Sauvignon
Az első nem hagyományos szőlőfajta a Chianti bor , Cabernet Sauvignon, sötét gyümölcs ízeket ad hozzá: fekete cseresznye, fekete ribizli, cédrus, sült fűszerek és grafit.
C. Cabernet Franc
A Cabernet Sauvignon szülőszőlője, a Cabernet Franc vörös bogyós gyümölcsöket (eper és málna), kaliforniai paprikát, kavicsot és chilit ad a borhoz.
Jól esik a Tignanello borkorszak?
A Sangiovese szőlő szilárd tanninokat ad a borhoz, így kiváló öregedési potenciállal rendelkezik. Ezért ez a szuper toszkán bor a legtöbb keresett kollekció a borbefektetők körében és gyűjtők.
A legutóbbi évjáratok azt mutatják, hogy a Tignanello nagyszerű fiatalokat inni, de az érettebb évjáratok mélyebb és összetettebb ízekkel bírnak.
Szóval, melyek a legjobb Tignanello évjáratok, amelyeket érdemes kézbe venni? És milyen íze van a Tignanello bornak?
A legjobb Antinori Tignanello évjáratok 2021-ben (az árakat, az ízleléseket is beleértve)
A Tignanello aromás intenzitásáról és meggyes ízeiről ismert, de minden évjáratban van valami egyedülálló.
Íme néhány kedvenc Tignanello évjáratunk.
1. 1971
A Tignanello szőlőskert első évjárata, 1971 Antinori A Tignanello 80% Sangiovese és 15% Cabernet szőlő keveréke.
Az érlelés a barrique-ban egyedülálló tölgy ízeket ad a csokoládénak, édes dohánynak, cédrusnak és vaníliának. Az orrán az édesgyökérre, a szivarra, az eszpresszó babra és a cassisra utaló utalásokat kap. A puha cserzőanyagok sima felületet kölcsönöznek neki, és a bor végigcsúszik az ízvilágon, maradandó ízt hagyva.
Antinori Tignanello 1971-es átlagára: 430 USD
2. 1975
Az 1975-ös Antinori-t csak korlátozott mennyiségben állították elő. De olyan finom bor volt, hogy a pincészet gyorsan elfogyott az évjáratból. Ma ez az egyik legkedvezőbb évjárat, és nehezebben megtalálható, mint az első évjárat.
Fűszeraromák uralják az orrát, míg a kis tölgyfahordókban történő öregedés szárított földet, pipadohányt és bőrt ad hozzá. Ízében ez a bor sötét gyümölcsös jegyeket csomagol.
Megragadó tanninokkal és közepesen magas savtartalommal ez a szuper toszkán bor vörös gyümölcs ízekből áll. A szeder, a fekete cseresznye és a szilva, mediterrán gyógynövényekkel, tartós kivitelben, gyümölcsöt is kap.
Antinori Tignanello 1975-ös átlagára: 155 USD
3. 1977
A borász másik összetett évjárata, ennek a toszkán bornak olyan orra van, amelyet tiszta étcsokoládé, édes dohány, cédrus és vanília aromája ural. A Cabernet Sauvignon fekete cseresznye, fekete ribizli, áfonya és szilva gyümölcsjegyeket ad hozzá.
Az érlelés a barriques-ban lehetővé tette ennek a mély és finom bornak a tölgy és a sötét gyümölcs ízének kifejlesztését.
Antinori Tignanello 1977-es átlagára: 678 USD
4. 1979
Az 1979-es évjáratú vino bemutatja az érettséget, miközben megőrzi frissességét.
Ez az olasz bor tiszta gyógytea illatokat áraszt, vörös gyümölcsök, szárított virágok, menta, kakaó, vanília és édesgyökér jegyekkel. A forró fűszer árnyalata és a tartós befejezés tökéletes bor egy élénk ünnepléshez!
Antinori Tignanello 1979-es átlagára: 335 USD
5. 1993
Egy másik hatalmas évjárat a termelőtől az 1993-as évjárat gazdag összetettséggel és domináns gyümölcskarakterrel rendelkezik - ez tökéletes az első alkalom a Tignanello ivók számára.
A Sangiovese érett vörös gyümölcs ízeket és szilárd tanninokat ad a borhoz. A borban a mediterrán gyógynövények, a szárított virágok, a cseresznye likőr, a mazsola és a faanyag tónusos savval rendelkezik.
A klasszikus Tignanello hosszú kikészítéssel és kiemelkedő savassággal a bor ízletes frissességet kölcsönöz az íznek.
1993 Antinori Tignanello átlagos ára: 177 USD
2015
Ez a fiatalabb szuper toszkán ideális évjárat a borgyűjtők számára. Kiváló és illatosított bor, a 2015-ös évjárat nagy öregedést ígér .
Friss savasság és ínycsiklandó vörös gyümölcs ízek adják a bor mélységét. Jelenleg a vörös cseresznye, a szeder, a rózsavíz és az érett vörös gyümölcs, például a málna íze uralja a szájpadot, de a bor érlelésével kialakuló barrikokban és gyógynövényekben is kap némi öregedési utalást.
Robert Parker borvédője 96 pontot adott ennek az olasz bornak azonnali hozzáférhetősége és teljesen kivirágzott rózsa orra miatt.
2015 Antinori Tignanello átlagos ára: 134 USD
2016. 2016.
Egy másik fiatal Tignanello, ez a szuper toszkán italra kész, annak ellenére, hogy fiatal.
Az erjesztés lehetővé teszi a bor számára, hogy lédús cseresznyét alakítson ki - vörös és fekete, ízes fűszeres ízekkel és friss fűszernövényekkel, valamint nedves földdel, amely kifejezőbbé válik a bor öregedésével.
Kapsz egy kis vad bogyós gyümölcsöt is, és az édes fűszeres ízek enyhe rúgást adnak a bornak. A szilárd tanninok jó 40 éves öregedési potenciált jelentenek.
2016 Antinori Tignanello átlagos ára: 129 dollár
Mennyire öregszenek a Tignanello borok? Hogyan befolyásolják a nem hagyományos szőlőfajták ennek a Toscana IGT bornak az öregedési potenciálját?
8. 2017
A Tignanello 2017 az egyik legkedvezőbb évjárat, nagy öregedési potenciállal. Finom illatú bor elsődleges gyümölcsízű, fekete ribizli.
A bort kúpos tölgyfahordókban érlelik, amely klasszikus Tignanello szuper toszkán ízeket, édes dohányt és édesgyökeret kölcsönöz neki.
2017 Antinori Tignanello átlagos ára: 122 dollár
Most hogyan vásárolhatja meg a legjobb Tignanellót a kollekcióhoz anélkül, hogy aggódna a hamisítványok miatt, vagy hogy át kellene esnie a vásárlás, a szállítás és a tárolás azt?
A legjobb megoldás az lenne, ha abor befektetési társaságtetszik Borklub vásárolni és tárolni a palackot az Ön számára!
