Cikk

A 9 leglátogatottabb borvidék 2020-ban

Míg Napa völgy és Sonoma megye (vagy valójában bármely kaliforniai borvidék) szerepeljen a 2020-as évek utazási helyeinek listáján, mi is teljes mértékben támogatjuk az államunkon kívüli vállalkozást hébe-hóba. Tudjuk azonban, hogy a bor világa óriási, ami meglehetősen bonyolulttá teszi a célhoz méltó globális borvidékek hosszú listájából való választást.

Szerencsére leszűkítettük a kilenc legjobb borvidékre, amelyet 2020-ban meg kell látogatnunk. Legyen szó akár oenofilről, aki reménykedik abban, hogy letér a kitaposott útról, vagy egy rajongóról, aki olyan ismerős régiót szeretne megtapasztalni, amelyet csak a egy üveg otthon, legyen útmutatónk inspiráció az #travelmore számára ebben az új évben.

Szlovénia

A Travel Slovenia jóvoltából

Noha Szlovénia nem olyan széles körben ismert, mint bortermelő ország, mint szomszédai Olaszország és Ausztria, a borkészítés története valóban gazdag, még a rómaiak borászatának Franciaországba és Spanyolországba történő bevezetése előtt. Valójában Szlovéniában található a világ legrégebbi szőlőszőlője, amelyről ismert, hogy a 17. században élt. Bár kicsi a mérete, az országban sokféle mikroklíma és ásványi anyagokban gazdag talaj található, amelyek optimális termesztési körülményeket teremtenek több tucat szőlő számára - különösen a fehér fajták számára - a megszokottól (sauvignon blanc, merlot, cabernet sauvignon) a kevésbé ismerősekig (furmint, refo & scaron; k, rebula). Adjon hozzá gazdag kultúrtörténetet és hihetetlenül festői tájat, és többnyire felfedezetlen borvidéket kap, amelyre érdemes vállalkozni.

Szicília, Olaszország

A Heti Szőlő jóvoltából

Bár Toszkána és Piemont évtizedek óta csábítják a bor szerelmeseit, ne engedje le a szicíliai dinamikus borvidéket, a Földközi-tenger egyik legnagyobb szigetét. A megtermelt bor mennyiségét tekintve Szicília az egyik legnépszerűbb régió Olaszországban, de elmúltak azok az idők, amikor a mennyiség itt többet számít, mint a minőség. A mai szicíliai termelők sok figyelmet kapnak összetett, rendkívül árnyalt boraik miatt - különösen az Mt. vulkanikus talajából származó borok miatt. Etna régió. A csendes borok mellett megtalálhatja azokat a termelőket is, akik erőfeszítéseiket a Marsala kézműves stílusaira összpontosítják, az ebből a régióból származó édes, dúsított bor. Gyere el a napsütötte napokra, a parti kilátásokra és a cannoli-ra, de fogadhatunk, hogy a világszínvonalú bor mellett maradsz.

A Mosel, Németország

A romantikus Németország jóvoltából

Ez az ikonikus borvidék minden rizling rajongó számára kötelező látogatási célpont, ahol a hideg éghajlat, a palatartalmú talaj és az extrém termesztési körülmények az elsődlegesek a sokféle finom rizling előállításához. A lenyűgöző tájon oda-vissza kanyargó Mosel-folyó mentén található itt, ahol a szőlőültetvények meredeken lejtős dombokon nőnek egészen a folyóig, hihetetlen látványt nyújtva. Valójában a Mosel szőlőültetvényei a világ legmeredekebbjei közé tartoznak. Még akkor is, ha nem keveredik a rizlinggel (bár egy látogatás után úgy gondoljuk, hogy az lesz), a Mosel egyre változatosabb halmaza van más fehér és vörös fajtáknak, amelyeket érdemes felfedezni. Ráadásul szuper fotogén; festői kilátás nyílik a folyóra és a szőlőskertre, és olyan történelmi falvakat talál, amelyek meseszerű középkori építészetet mutatnak be. Bor, kilátás és történelmi épületek - mi nem tetszik az itt töltött nyaralásnál?

Stellenbosch, Dél-Afrika

A Facebook jóvoltából: Dél-afrikai borok

Dél-Afrika több mint 300 éves múltra tekint vissza a szőlőtermesztésben, ahol a borászati ​​hagyományok egyensúlyt teremtenek a régi és az új között. A bor legismertebb területe a Western Cape, amely Dél-Afrika második legrégebbi városa: Stellenbosch ad otthont. A lélegzetelállító látvány mellett Stellenbosch sokféle talajt, mediterrán éghajlatot és hűsítő óceáni szellőt mutat, amelyek idilli feltételeket teremtenek a különféle szőlőtermesztés számára, beleértve a sauvignon blancot, a chardonnay-t, a cabernet sauvignont és - amit Dél-Afrika vált ismertté for - chenin blanc és pinotage. A városon kívüli pár száz borvidéknek köszönhetően nincs hiány kóstolóhely, a Stellenbosch-foki holland építészettel, az élénk kávézókultúrával és az egyre növekvő művészeti életünkkel úgy érezzük, hogy beleszeretsz ebbe a területbe. egy pillanat alatt.

Walla Walla, Washington

A Walla Walla Valley Wine Alliance jóvoltából / Richard Duval Images

Washington délkeleti részén, az oregoni határ közelében található Walla Walla egy újabb kisvárosnak tűnhet a semmi közepén, de ha jól megnézed, akkor is látni, hogy ez mégsem olyan hétköznapi. Kóstolótermek, művészeti galériák és a tanyától asztalig tartó éttermek tucatjai töltik meg történelmi belvárosát, míg a városon kívül találhatók Washington állam egyik legelismertebb szőlőültetvényei. Noha a régió elsősorban vörös fajtákat szentel, nem fog csalódni e palackok minősége, beleértve a cabernet francot, a merlotot és a syrah-t, valamint az a barátságos vendéglátás, amelyre a nagy és kicsi borászatoktól is számíthat.


Közép-Otago, Új-Zéland

A Discover Wanaka jóvoltából

Míg Új-Zéland nagy része szinonimája a sauvignon blanc-nak, a Déli-sziget Közép-Otago nevet szerzett magának, mint a pinot noir elsődleges régiója. Itt a látogatókat látványos táj várja, amely lenyűgöző hófödte hegyekkel és érintetlen tavakkal körülvett szőlőskerteket, valamint virágzó borturisztikai ágazatot mutat be. Ha úgy látja, hogy ez a világ legdélibb borvidéke, elképzelheti, hogy az éghajlat ideális a hűvös éghajlatú szőlő, például a pinot noir termesztéséhez, és más fajták, például a rizling és a chardonnay is egyre vonzóbbak. Akár egy adrenalin tartalmú tevékenységet szeretne egy pohár borral lezárni a közeli Queenstownban, kortyolgatni a pinot noirt a tűz mellett a lejtőkön való ütközés után, vagy kerékpározással tölteni az idejét borászattól pincészetig, Otago központja minden paradicsoma kalandszerető wino vagy azok, akik egyszerűen csak a borukat kedvelik kilátással.

Douro-völgy, Portugália

A Six Senses Douro Valley jóvoltából

A portugál Douro-völgy nemcsak fenséges borvidék, hanem az egyik legrégebbi a világon. 2001 óta az UNESCO Világörökség része, a völgyet teraszos szőlőültetvények jelölik, amelyek a rajta átfolyó Grand Douro folyót szegélyezik. Míg elsősorban a portról ismert, édes borról ismert, amelyet évezredek óta gyártanak itt, rengeteg fehér és vörös asztali bor érdemes felfedezni, amelyek megfizethetőek és finomak is. Maradjon az egyik kis Quintas (borbirtok) egyikében, vagy válasszon egy ötcsillagos szállodai élményt a folyó mentén, de mindenképpen szánjon időt a lassításra, és élvezze ennek a félelmetes helynek a derűjét.


Finger Lakes, New York

A Cayuga Lake Wine Trail jóvoltából

New York városától öt órára található Finger Lakes hamarosan a keleti part legizgalmasabb borvidékévé vált, és nem csak a lézerre összpontosító zizegése miatt. Először borvidékként hozták létre, miután Dr. Konstantin Frank az 1960-as években itt kezdett rizlinget növeszteni, az Ujjatavak ma természetes borongásával vonzza a borrajongókat, de cabernet francot, chardonnay-t, kézműves sört és almabort is. A meghitt borkóstolóktól az átalakított istállókon át a csípős, szezonálisan összpontosító éttermekig, robusztus túraútvonalakon át az egyre bővülő kézműves italokig az Finger Lakes ideális keveréke az országnak és a városnak.

Beaujolais, Franciaország

Az Inter Beaujolais jóvoltából

Mi lenne egy borvidék lista, ha nem szerepelne valahol Franciaországban? Az olyan nagy francia borvidékek, mint a pezsgő, a bordeaux és a burgundi továbbra is felhívják a borbarátokat, hogy utazzanak a világ minden tájáról, hogy megkóstolhassák csúcskategóriás palackjaikat, de úgy gondoljuk, hogy érdemes Beaujolais-t a francia vödörlistád tetejére állítani. Ez a gyönyörű régió nemcsak Lyon nagyvárosához közel fekszik, így szuper hozzáférhetővé teszi, de minden sarkon kis, történelmi falvak vannak tele. Ez is az a hely, ahová menni kell, ha szereted a gamay-t; a régió elkötelezett a gamay bemutatásáért a legkülönbözőbb stílusokban, az erőteljes és strukturálttól kezdve a könnyűig és a gyümölcsig előre - amelyek közül sok kicsi vagy csak kevés ként használ. Még a Beaujolais Crus esetében is, amely a Beaujolais krémje néven ismert, nem kell több mint 25 - 45 dollárt keresnie a minőségi palackozásért.


- 14 legjobb borvidéki szálloda 2019-ben -

- 10 desztinációra érdemes borvidéki B & B és fogadó -


Ajánlott