Cikk

Borvidéki személyiség: Erica Goodell

wcPersonality_ArcadyVineyards.jpgVezetem az Arcady Vineyard B&B-t és az Arcady Vineyard Wine Tourst férjemmel, Chris-szel a virginiai Monticello Appellationból. Jefferson otthonától, Monticellótól mindössze 4 km-re található, rengeteg borászattal rendelkezünk, ahonnan kiválaszthatjuk a túraútvonalakat.

A családom San Franciscóban született, hat éves koromban a németországi Bonnba, majd három évvel később a svájci Bernbe, ahol 1976 körül éltünk. Mivel Európában ez törvényszerű volt, tinédzserként sok élvezetes órát töltöttem a kávézók, amelyek helyi bort isznak. (Nem engedhettem meg magamnak az amerikai coca-colát, amely importként sokkal drágább volt!) Ez egy nagyszerű módja annak, hogy megtanulják a bor élvezetét, nélkülözve a manapság annyira elterjedt sznobizmust és hozzáállást. Ez az élmény arra késztet, hogy a túra vendégei megtanulják, hogy a bor szórakoztató, élvezhető! Nincs szükség borsznobra! A főiskolai karrier magában foglalta a tanulmányokat a Colorado Állami Egyetemen és a New York-i Hunter College-ban, ahol bölcsész diplomát szereztem. Utazásaim visszavezettek San Franciscóba, majd a dél-karolinai Hilton Headbe, ahol az étterem- és szállodaiparban dolgoztam. A férjemet, Chris-t a Hilton Head-ben ismertem meg, és mindketten éltünk és dolgoztunk Tahoe-ban, a Mill Valley-ben és a kaliforniai Napában. Napában Chris és én a vendéglátás és a boripar területén dolgoztunk.

Vágyam megvalósult, hogy egy panzióval rendelkezzek. Az 1999-es átfogó kutatás és tervezés után felfedeztük Charlottesville-t, a virginiai feltörekvő borvidéket. Felismerve, hogy eljött az ideje, hogy üzletet találjunk, Charlottesville-be utaztunk, hogy megnézzük, a helyszín megfelelő-e számunkra. Charlottesville erősen emlékeztetett gyermekkori otthonomra Svájcban - városban és vidéken, nagyon kevés sütit elővárossal. Öt perc alatt vezet a belvároson kívül, és tehenek legelnek a legelőkön!

wcPersonality_ArcadyVineyards1.jpgAmióta 2000-ben Charlottesville-be költöztünk, megvásároltunk egy 13 hektáros ingatlant Monticello közelében, egy pincészet klaszterében. Itt befejeztük az első fázist, és megnyitottuk a Wine Country témájú panziónkat, beültettünk egy kis Chambourcin dűlőt, és 5 évig bonyolítottuk a borkóstoló túrákat.

Szeretek ebben az iparban dolgozni a könnyed bajtársiassággal és támogatással. A bortúrák alkalmat adtak arra, hogy valóban megtanuljam a helyi borokat és pincészeteinket, és figyelhessem, ahogyan fejlődnek az évek során.

Az ipar olyan gyorsan növekszik és változik, hogy gyakran úgy érzem, minél többet tanulok, annál kevésbé tudok!

A jövőben az a célom, hogy befejezzem panziónk utolsó szakaszát, folytassuk túráink lebonyolítását, és esetleg dolgozzak a tengerentúli kis boros túrákon. Soha nem fáradunk felfedezni az új és izgalmas ételeket és borokat, hogyan készülnek; a mögöttük álló történelmet, embereket és kultúrát, és mindet megoszthatja vendégeinkkel!

Arcady Szőlőskert Bortúrák
1376 Sutlers Road
Charlottesville, VA 22902
(434) 872,9475
www.arcadyvineyard.com

Arcady Vineyard Panzió
www.innarcadyvineyard.com

Ajánlott