Cikk

Útikalauz a tökéletes hétvégéhez Calistogában

Napa Valley legészakibb városa egyben a leghidegebb. Kis Calistoga , a Napa-völgy két hegyvonulatának keskeny északi vége közé szorítva a történelmi pincészetek, hangulatos éttermek, világhírű fürdők és lélegzetelállító természeti látnivalók nyugodt oázisa. Hunker le ebben a borvidéki városban egy pihentető szórakozás hosszú hétvégéjére a 72 órás útmutatónkkal a tökéletes hétvégéhez Calistogában.



1. nap: A nagy szabadban

Kép forrása: Yelp

Reggeli: Egyél reggelit az egyiknél Sarafornia kávéja járdaasztalok a napsütéses kezdéshez. Nem lehet baj a tojásokkal ebben a klasszikus amerikai étkezőben, beleértve az omlettet, a huevos rancheros-t vagy az egyszerű napos oldalt felfelé.

Bennfentes tipp: Ha később borkóstolóba megy, rendeljen egy oldalt az ellenállhatatlan Caggiano Country Sonkából, hogy segítsen „felszívni a tanninokat”, ahogy a helyiek elmondják.

Túrázás: Tegyen egy túrát Bothe Napa-völgyi állami park mielőtt a nap felmelegszik. A park több mint 2000 hektár pusztával büszkélkedhet, amelyet festői túraútvonalak kereszteznek. A Ritchey-kanyon a Páfrány-ösvényen egy árnyékos, csendes hely, ahol megállni lehet egy piknikebédre.

Bennfentes tipp: Melege van? Vigye magával fürdőruháját, és mártson meg a park szabadtéri medencéjében.

Palisades-Deli-Cafe
Kép forrása: Palisades Deli Cafe, Yelp

Ebéd: Ragadja meg a piknik fenntartását a Bothe Napa Valley State Parkban, a Palisades Deli Kávézó. Klasszikus amerikai ebédeket, például leveseket és salátákat szolgálnak fel, de mexikói ételeik meghalnak. Tacos, burritos, posole: nem tévedhet el.

Bennfentes tipp: Rendeljen egy csomó tacót, hogy menjen - hal, garnélarák, csirke, marhahús és karnitas van -, és ossza meg őket az ösvényen.

Mesekönyv-Hegy-Szőlőskertek
Kép forrása: Storybook Mountain Vineyards, Yelp

Borkóstolás: Tartsa a szabadtéri témát egy borkóstolóval Mesekönyv-hegy Szőlőültetvények, ahol gyalogtúra során felfedezhetik az ökológiai szőlőültetvényeket, majd egy privát, ülőhelyes kóstolón kóstolhatják meg birtokboraikat (a hegyoldalról híresek a Zinfandelről)

Bennfentes tipp: Fogjon egy üveg Zin Gris-t, ha még van valami. Ez egy ritka, Zinfandelből készült száraz Rosé, és finom!

Vacsora: Vacsora a csillagok alatt itt: Sam's Social Club . Az újonnan megnyílt étterem szabadtéri terasza, amelyet Kalifornia első milliomosának, Samuel Brannannek neveztek el, bukolikus helyet kínál az Mt. Lincoln. Az Indian Springs Resort mellett található, és sétatávolságra Calistoga belvárosának többi részétől. Ez egy kényelmes hely, ahol megalapozhatja az estét.

Bennfentes tipp: A sajtburger nem csak sajtburger a Sam's Social Clubban. A házi készítésű zsemle, fokhagymás aioli, érlelt cheddar és kiváló minőségű marhahús teszi hamburgerré az emlékezetét.

Alvás: Egy hosszú napos szabadtéri tevékenység után szeretne valahol kényelmes lezuhanni. Szerencsére Calistoga számos kényelmes fogadónak és szállodának ad otthont, sétatávolságra az éttermektől és tevékenységektől. A kézműves fogadó egy előkelő panzió egy kézműves házban kapott helyet, 1910-ben épült. A luxusszolgáltatásokért próbálja ki a varázslatos romantikus hétvégékre tervezett The Bergson butikot. A Brannan Cottage Inn 2015-ös felújítása és újranyitása óta díjakat és nagyszerű értékeléseket nyert; a történelem és a csúcsminőségű szolgáltatás mellett ne keressen tovább. A Hotel d'Amici ötvözi a bort és a szállást a kényelemre összpontosító szállással Calistoga belvárosában, a Pestoni család tulajdonában, és különleges borélményeket nyújt a család néhány mérföldre lévő Rutherford Grove Pincészetében.



2. nap: Minden a borról

Reggeli: Fogyasszon egy kiadós reggelit a szállodájában, a következő napra szüksége lesz rá.

Bennfentes tipp: A Bergson ingyenes kontinentális reggelit szolgál fel a szálloda csendes udvarán.

Barátok-Pincék
Kép forrása: Friends Cellars, Yelp

Borkóstolás: A borkóstoló helyekből nincs hiány Calistoga környékén. Pincék barátai négy barát alapította, akiket a bor iránti szeretet kötött, és a Napa Valley Cabernets és a Sauvignon Blancs, valamint a Sonoma forrásból származó Chardonnay-jaik és Pinot Noir-jaik jól kidolgozottak és kiegyensúlyozottak. Holland Henrikben a Chafen család gyönyörű Cabernet Sauvignon-okat készít, a kóstolói pedig barlangtúrákat és piknikeket tartanak a bocce labda pályák mellett. A Castello di Amorosa egy autentikus középkori olasz kastély valódi börtönökkel és buja Napa-völgyi borokkal: nagyszerű megállóhely a családok vagy a történelem kedvelői számára.

Bennfentes tipp: A Bennett Lane Winery ajánlattételi csomagokat kínál mindazok számára, akik szeretnék feltenni a kérdést, ezért hívja a pincészetet további részletekért, ha esküvő van a jövőben.

Ebéd: Kombináljon két nagyszerű örömöt ebéddel és borkóstolóval Tamber Bey szőlőskertek . Ez a távoli lótelep egy gyönyörű tanyasi stílusú kóstolóval büszkélkedhet, ahol a barátságos személyzet merész, strukturált borokat tölt. Iratkozzon fel a Vineyard sorozat kóstolójára, amelyet piknikes ebéd követ a gyönyörű területen.

Bennfentes tipp: Kérjen frissítést a Signature sorozat kóstolójára mindössze 10 dollárral többet: mindenképpen megéri. A Napa Valley legjobb szőlőültetvényeiben termesztett Dijon Chardonnay klónok, valamint az oakville-i Cabernet várnak.

Vacsora: A helyreállító szundikálás után (erre szüksége lesz ilyenkor) dolgozzon ki étvágyat úgy, hogy sétáljon vacsorázni Calistoga belvárosába. Bosko Trattoriája a belváros szívében található, és klasszikus olasz ételeket szolgál fel, amelyek tökéletesek a robusztus Calistoga Cabernet Sauvignons párosításához.

Bennfentes tipp: A Ropogós Polenta Stack remek kezdő az asztalnál mindenkinek, vegetáriánusoknak és húsevőknek egyaránt: a serpenyőben sült polenta paradicsommártással, bazsalikommal, olajbogyóval, ricotta salátával rétegezhető.

Borozó: Solbar -Solage Michelin besorolású éttermében van egy bár, amely tökéletes hely az éjszakai kikapcsolódáshoz egy pohár Napa-völgy legjobbjaival. Ügyeljen arra, hogy napnyugtáig megérkezzen, összehasonlíthatatlan kilátásért.

Bennfentes tipp: Próbálja ki a Butterscotch Rum Pudding-ot, ami sós / édes gyönyör, amaretto sütivel és creme fraiche-vel.



3. nap: Calistoga történelem

Johnnys-Étterem - & - Bár
Kép forrása: Johnny's Restaurant & Bar, Yelp

Reggeli: Ünnepelje Calistoga történetét a város legújabb éttermével, Johnny's Restaurant & Bar . A Johnny's Johnny Ghisolfo nevéhez fűződik, Calistoga négyszeres polgármestere és az Original Johnny's Restaurant alapítója 1930-ban. A Lincoln Street-en található Calistoga klasszikus amerikai, mexikói és olasz ételek művészi keverékét kínálja egy nyitott térben, amely egy előkelő étkező és egy hétköznapibb bár.

Bennfentes tipp: Rendelje meg a Huevos Motulenos ropogós, kielégítő kezdetét a napnak.

Gejzírek és kecskék: A Öreg hű gejzír egyike a három „hűséges” gejzírnek az Egyesült Államokban, 5-55 percenként tör ki 80 méteres magasságig, az év idejétől függően. De ennél sokkal több tennivaló van ebben a parkban, beleértve a négyszarvú juhokkal, lámákkal és a híres tennessee-i ájulásos kecskékkel való interakciót. Kertek, bocskabál, ajándékbolt, geológiai múzeum és piknikezőhelyek egészítik ki az ügyet, így ez egy szép hely, ahol néhány órát tölthet a családdal.

Bennfentes tipp: A park 20 óráig tart nyitva. a nyár folyamán (májustól augusztusig), tervezzen tehát egy piknik vacsorát, és nézze meg, ahogy a gejzír kitör a naplemente ellen.

Ebéd: Álljon meg a furcsa Calistoga konyha békés ebédre ebben a francia ihletésű étteremben, amely egy kézműves stílusú otthonban kapott helyet. A szabadtéri terasz lehetővé teszi, hogy nézze meg a környék elhaladását, miközben élvezi a jól elkészített szendvics egyszerű örömét.

Bennfentes tipp: A kacsaleves felejthetetlen, sok vendéget hoz vissza minden alkalommal, amikor Calistogába látogat. Megpróbál.

Mountain-View-Hotel - & - Gyógyfürdő
Kép forrása: Mount View Hotel & Spa, Yelp

Mártózzon: Az iszapfürdőkben, vagyis. Foglaljon időpontot Calistoga egyik híres iszapfürdői élményére a Mount View Hotel & Spa hogy egy mozdulattal átélje a luxust és a történelmet. A szállodát Johnny Ghisolfo (Johnny's!) Alapította 1920-ban, és bár számos kiegészítésen, felújításon és új tulajdonoson esett át, a történelmi varázs továbbra is megmarad.

Bennfentes tipp: Válassza az iszapfürdő Lavender Mudtini változatát, pihentető levendulaolaj hozzáadásával.

Vacsora: Vacsorázzon a tágas teraszon Calistoga Fogadó , a Napa folyó mellett található. A terasz hátulján egy sörkert található, amelyet a helyszíni Napa Valley Brewing Company szolgáltat: alig van jobb hely egy meleg nyári este eltöltésére. A bazsalikomos pesto pizza és a füstölt baba hátsó sertésborda egyaránt helyi kedvenc.

Bennfentes tipp: Maradjon vacsora után szerdától vasárnapig, és élvezze az élő zenét a teraszon.

A Calistoga képes világszínvonalú borkóstolókat, változatos és finom ételeket, gyönyörű fürdőket és csodálatos szabadtéri élményeket csomagolni egy kis területre, amely még mindig úgy érzi magát, mint egy üdülőváros, amelyet több mint egy évszázaddal ezelőtt alapítottak.


Ajánlott